...

Рис с овощами в мультиварке

Сегодня мы научимся готовить рис с овощами в мультиварке. Готовить будем максимально простое блюдо, не будем брать овощи по отдельности а просто купим в магазине овощную смесь. Согласитесь, это гораздо проще чем все резать и разделывать самому, а тут купил пакет, высыпал и готово.

рис с овощами в мультиваркеРис прекрасно готовится во всех типах мультиварок, в поларисах, редмондах, филипсах. Главное чтоб был режим риса, если его нет — можно прибегнуть к режиму тушения, на таких настройках рис тоже выйдет вполне сносным и съедобным!

PS: если по каким то причинам не хотите брать овощную смесь — то просто купите овощи на ваше усмотрение. Приступим к приготовлению?

Ингредиенты:

  • 1 мерный стакан риса
  • 2 мерных стакана воды
  • Овощная смесь из магазина
  • Луковица, крупная
  • Соль, специи по вкусу

 

Рецепт риса с овощами

режем и чистим лук, для приготовления риса с овощамиВ первую очередь возьмемся за луковицу, её необходимо очистить от кожуры, затем вымыть и порезать. Мыть под холодной водой. Резать можно как полукольцами, так и небольшими квадратиками — на ваш вкус.

Теперь лук нужно обжарить, можете сделать это на сковороде, либо налейте в мультиварку масла, включите режим выпечки или жарки, после чего добавьте лук. Время 10-15 минут.

После того, как лук обжариться, необходимо добавить овощную смесь. Добавляем, и устанавливаем соответствующий режим на мультиварке. Далее готовим до того момента, пока мультиварка не сигнализирует о готовности.

промываем рисТеперь возьмемся за рис, его необходимо добавить в нашу мультиварку, к уже почти приготовленным овощам, но предварительно нужно хорошенько промыть в холодной воде, дабы удалить всю рисовую пыль, иначе плов получиться мутного цвета. Добавляем в мультиварку, следом за ним заливаем воду. Пропорции, как вы можете судить из ингредиентов — на 1 стакан риса 2 стакана воды. Солим по вкусу, добавляем специи, прекрасно подойдут готовые смеси для риса с овощами.

готовое блюдо - рис с овощами в мультиваркеЗакрываем мультиварку и устанавливаем режим приготовления риса, если такого режима нет, то либо тушение, либо гречка. Гречка тут подойдет больше, я считаю. Жмем старт и идём по своим делам. После приготовления дать чуточку остыть, и можно подавать к столу. Блюдо позиционируется больше как самостоятельное, но если вы хотите плотно поужинать, то можете подавать его в качестве гарнира к основному блюду.

На этом всё. Я благодарю вас, за то, что вы остаетесь нашими постоянными читателями. Приходите еще, следите за нашим сайтом вконтакте, или просто добавьте его в закладки. Новые рецепты появляются практически каждый день, кроме выходных.