...

Гречка с мясом в мультиварке

Нет ничего проще того, чтобы приготовить гречку на ужин. Это аппетитное блюдо придется по нраву всей семье и полностью уталит голод. А как на счет того, чтобы приготовить гречку с мясом? Еще более питательное блюдо. Именно этот рецепт, пожалуй и станет первым в категории гречка.



гречка с мясом в мультиваркеСпособ приготовления, как я уже говорил, прост и подойдет для любой популярной модели мультиварки. Я готовил в редмонде, а мой друг повторил тот же рецепт в своем панасонике и наши блюда получились практически идентичными. Так что качество блюда мало зависит от модели мультиварки.



Ингредиенты:

  • Стакан гречки
  • Два стакана воды
  • 300-400 грамм мяса
  • Морковь и луковица
  • Лавровый лист, соль, перец по вкусу


Как приготовить гречку с мясом

режем мясо для гречки в мультиваркеПервым делом необходимо подготовить мясо. Моем его, режем на порционные, небольшие кусочки, после чего снова промываем, и кладем в мультиварку, добавляем не много масла, ставим режим выпечки, а таймер ставим на четверть часа. Сразу после этого трем морковь на терке и режем лук на мелкие кусочки, по истечении 20 минут, добавляем к мясу, перемешиваем и продолжаем выпекать еще около 10 минут.



промываем гречку для дальнейшего приготовления блюдаТеперь возьмемся за гречку. Её можно готовить и без замачивания, но я бы порекомендовал за 2 часа до приготовления блюда положить её в холодную воду, и дать ей отстоятся. Затем её нужно хорошенько промыть и удалить черные крупинки, если таковые имеются. Готово. Добавляем её к нашему мясу, перемешиваем, заливаем водой добавляем соли по вкусу и перца естественно. Есть есть специи для мяса их тоже можно добавить. Кидаем лавровый листик для запаха.



готовое блюдо - гречка с мясом в мультиваркеТеперь необходимо перевести мультиварку с режима выпечки в режим гречка. Этот режим есть практически на всех мультиварках, но если на вашей отсутствует, просто используйте режим тушения в течении 40 минут. По окончании приготовления мультиварка подаст звуковой сигнал, сигнализирующий о готовности блюда. Гречку с мясом подавать к столу горячей. Приятного аппетита!